兆治的部落格

麗玉桶仔雞

這是今年元旦時去南投竹山，晚上要回高雄時下白河交流道吃晚餐的一間餐廳，那時相機送修中只好用DV來拍攝

本來想在竹山吃的，可是那間桶仔雞剛好停車的問題，只好上交流道改吃離下交流道最近的麗玉桶仔雞

店家的雞會先拿來這張桌子處理，幫你扒雞好後在送上桌

那今天帶攝影機拍出來的畫質，不能夠跟相機比，但要遠遠調鏡頭拍桌上的雞很好拍，不然馬上就給扒了

這是店家幫我們扒好的，在送上桌我看它們在扒一隻雞速度真的很快，來這裡用餐的遊客都會來一隻桶仔雞

那味道上如何我也忘記了，應該好吃到讓我映像深刻的話，我就會知道

但是我知道那天店家的白飯只剩兩碗其他都賣光了，只好點一下炒油麵來吃

整個關仔嶺附近的土雞店，被我們吃過我也難算了，從還沒寫格就在這洗溫泉吃土雞，還真是夠愛去那裡的

炒山蘇

山 ㄉㄤ ㄜ

這盤菜好像是店家推薦的，還蠻嫩沒有苦澀味

桶ㄚ雞旁邊那是筍子湯，用雞的精華去煮的，甜甘美麗

今天的晚餐好像花費了八百元

這附近都是在PK桶仔雞的，每家都有其特色，像這家的桶仔雞爐也很特別，我喜歡吃皮脆肉嫩有汁的

店家資訊