兆治的部落格

今年第一波強烈冷氣團來襲，的確讓不少人措手不及，坊間的火鍋店、薑母鴨、燒酒雞和羊肉爐，幾乎是座無虛席！不過專家還是提醒民眾，現代人往往營養過剩，不要為了冷氣團來襲找藉口補冬，小心愈補愈糟糕，不少人吃了上火或是血管硬化，吃完了反而去找醫生才真的是划不來。(彭清仁報導)

強烈冷氣團來襲，不少上班族搶著團購知名的火鍋鍋底，順道再去傳統市場或生鮮超市買些火鍋料，一家人圍爐也是一餐。不過也有不少上班族則是趁著天氣溫驟降，下了班大夥去吃火鍋、薑母鴨、羊肉爐或是燒酒雞禦寒補冬。

新竹一個外勤警察單位，下了班前往吃鱸鰻，由於湯頭加了許多中藥材，吃完大夥全身都暖乎乎的，卻不料第二天上班時，有人覺得頸部僵硬、有人牙齦腫脹，也有人冒痘痘，最嚴重的還去看中醫師。經過醫師詢問之後，認為是吃得太補所引起；醫師指出，有人是冷底、有人是熱底，由於現代人大都營養過剩，通常熱底的人，如果吃得太補就會出現牙齦腫脹的情形，冬令進補最好是淺嚐即可。尤其是老人家，吃得太補也會出現頸部僵硬的情形，當然酒量如果太差，光是吃薑母鴨、燒酒雞都有可能無法通過警察臨檢的酒精測試；至於最受歡迎的麻辣鍋，如果吃得太