台南王牛肉爐
常經過這裡,對這一間很有印象,之前試賣期間要做24小時的,在台南那麼多牛肉湯店可以說是個創舉,可能有它的獨特之道,所以就找時間來去吃看看
它這邊就是場地大,停車方便,重點離我們也不會太遠,剛開幕來吃飯的也不少,今天游泳完後約大家來吃牛肉爐
這邊的桌子有分兩種,靠裡面圓桌的看起來都吃牛肉爐,外面方桌的都點牛肉湯加海鮮、小炒
牛肉爐不便宜,但是非常新鮮可口,一盤牛肉要300塊特選的一盤500塊,今天我們加點一盤牛肉,叫些火鍋料、高麗菜、小炒來吃,那這裡的白飯是免費供應自己來
後面櫃子有火鍋料、蔬菜,跟一般沙茶爐店一樣,認盤子計價,那櫃子上面盤子有標價
牛肉爐,今天的主角,底盤加了蔬菜及高湯,上好的生鮮牛肉放下去燙一下,吃在嘴裡很鮮甜嫩口,湯底也不錯!喝了好幾碗
生鮮牛肉,這樣是一盤的份量,這一種生鮮牛肉爐的吃法,我們這一群還是第一次品嚐,清燙牛肉湯倒是常吃,而且牛肉湯現在被喻為台南人的早餐
煎蔥蛋,吃飯配菜最簡單的料理
鐵板小卷,下面很多豆芽菜,但是沙茶口味我不喜歡
炸牛肉春捲,這第一次吃到,滿號好奇的,點來吃吃看
不過炸的牛肉好像口感沒那麼好,外皮酥脆倒是挺不錯的
還是最喜歡燙牛肉來吃,沾上醬油膏搭配薑絲,幸福!!!而且牛肉爐的肉質比較好ㄡ!這肉部份有精挑細選過
阿仁ㄚ~也是狂喝湯,它的牛肉爐湯頭挺順的,涮過牛肉的湯汁更是鮮一個字形容
沒兩三下桌上的菜被我們清盤了
桌面清空,牛肉爐也見底,白飯吃了三碗
雞蛋ㄟ~最愛拍,遠方看到阿仁ㄚ~,頭上霧水,原來是他常跟阿仁ㄚ~說的那個,相機拿起來猛拍阿仁ㄚ~
那~那個是那個,就是這個少林寺,這幾個禮拜出來吃飯,雞蛋ㄟ~都會跟阿仁ㄚ~提到叫他買少林寺來補充能量
哇哩勒!那味道不是我喝的下去的,小小一瓶躊躇許久
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