南投竹山~山頂甕缸雞~
最近事情一大堆,也沒有在po文了,相機裡面的照片都沒有空po,在不趕快報上來都不知道是何時去的
山頂甕缸雞,這一篇是春假連續假期去溪頭去的,那天還大塞車,到溪頭已經是下午快兩點了,晚上七點多去紫南宮拜拜後出來在這裡用餐
快八點了店家生意還是很好,連續假期這裡的車潮很多,不管往溪頭的還是往集集或日月潭都會經過竹山
阿~中午沒有吃就車上餅乾點心及水果在塞車時解決一餐
雖說中午沒有吃,但是這家吃起來我覺得還好,比較我吃過那麼多家來說
比較特殊的第一次吃到這種山葵胡椒鹽,那這一種山葵胡椒鹽沾多了還真的會嗆,在台南我們這裡的超商我有看到在賣
麵線也覺得還好,吃多了南部的店家好像比較好吃又夠味,中部的都比較清淡我想應該是地方飲食的關係吧!
炒高麗菜,這一帶我每年都會來,這一類型的店從山下到山上這幾年開了一大堆
唯一讓我印象深刻的就是這一道涼扮山豬皮,脆脆的口感下面鋪一層台式泡菜,還滿對味的
這裡的菜都用大盤及大碗公,消費還滿平價的,可以見上面那兩張相片
大碗公竹筍湯50元好像可以在續
桌上待處理的甕缸雞,上菜之前店家會問你雞要不要剁,也有看到送整隻自己扒的
連小朋友都出來幫忙滅火
甕缸雞的生財大缸
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