梅嶺文川梅子雞
跟我老媽來吃這間文川她似乎比我還熟,原來之前好幾次跟小妹一家人已經來過好幾次,莫怪都知道那幾道菜比較好吃,那今天老媽說除了梅子雞外其他的都要點沒吃過的
現在是快中午的十二點,來用餐的人真的是爆多的,光在這附近維持秩序的警察就有十位左右,老媽一上山就說要吃這間不然我同事跟我介紹的二層坪梅子雞聽起來也很不錯!
那今天是大年初一來這裡用餐的人多到什麼程度勒!真的可以說桌桌爆滿,一有人吃飽要離開了就要趕快交代服務人員搶桌子,不然馬上又有人坐上去了
那這桌是我看到人一離開馬上交代服務人員的,當我們坐下時另一個服務人員跟我們的服務人員講這桌有人比我先預定,不過最後也讓給我們她另外在找,看起來我們那個服務人員比較資深跟另一個說一聲她就另尋它桌
還有的就是說我本來以為那麼多人用餐,等一會上菜一定很慢,結果錯了反而很快沒有等待到就一道道菜上來了
主角梅子雞是最先上菜的,可以說文川的點閱率排名第一,一鍋梅子雞附上一包高麗菜,也好久沒來這裡吃了,味道還是那麼鮮甜好喝,滋味就是酸甜酸甜讓你多喝了好幾碗
老媽叫的三杯雞,以前她都是叫豆乳雞,這次換個不一樣的,只不過吃起來我覺得還好也不會好吃到那裡,我老婆說沒有我做的好吃,那我想一想它們的送菜速度那麼快,應該早就大鍋炒放在那裡加熱準備了
那自己做的或是現炒的店家都是三杯鍋現做,馬上連同三杯鍋送到你面前,一打開蓋子那個吱吱喳喳的聲音跟撲鼻而來的香味吃起來真的差很多
還有介紹一下它們的梅子汁讓客戶喝通海、喝不夠在去拿,飯讓客戶吃免哎ㄟ~也就是這兩項免錢的,最足以吸引客戶的地方,但重點是價位很便宜老闆還不時倒梅子酒請你
這條紅燒魚我問服務人員有什麼比較好吃的介紹一下,今天老媽有交代要來點沒吃過的,那服務生推薦它們的紅燒魚很好吃,那我問一下我媽來一條好了
我問服務人員那魚是那一種魚,她跟我講是鱸魚的一種但正確的名也講不清,上桌時我吃一口覺得有土味,叫我老婆跟老媽吃看看,她們也覺得是有土味
梅汁甘蔗筍也是服務人員介紹的,那說實在的也不怎麼樣,就紅燒魚跟這道菜介紹的覺得是地雷
我媽也說今天這兩道菜她都不喜歡,不過看到那鍋梅子雞咕嚕咕嚕滾就很食指大動,那今天來也是衝著那鍋來的呀!
我老婆自己點的梅釀炸豆腐,這道也很不錯!酸酸甜甜又酥又軟的很特別,也是之前沒點過的菜
看來還是自己點的比介紹的好吃,這張近照來一下
那我們今天是三大兩小來這裡用餐,點了這些到最後還是吃不完,最後叫服務人員幫我們加湯把梅子雞打包回去,總共花費1100元真的很便宜
我們那兩個小的只會去卡油她阿嬷買魚飼料餵魚,總共買了四包這邊丟那邊丟
不過這一餐真的吃的很撐,吃完後往山上走消化一下,欣賞一下梅子也不錯!不過真的今天天氣時在很熱路又很陡,走一下下我們就下山去買蜜餞了
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