美濃客家菜成功店
星期日中午十二點多雞蛋ㄟ~約我們去遊游泳，到了下午四點說感覺骨頭酸酸的 有點痛 好像感冒了，於是教告訴泰宏 跟我 等等您們去游泳就好了我先休息一下 ，但是ㄟ 晚餐要吃的時候 在叫我一起出來
想不到的就是我約今天要去吃美濃客家菜這間，是雞蛋ㄟ~上星期就跟珊珊兩個人來吃過了，她們也打算約我們一起在來用餐，真的是心有靈犀一點通
一進大門口 古色古香 門內掛了幾支客家紙傘，很味道 今天裡面的客人好多，還好 我早到先訂5人位 不然就在在旁邊等瞜，來吧！每個人都各點一樣菜
這裡的一個特色就是地瓜飯或白飯隨你吃
客家醉雞很夠味，是用放山土雞醃製的招牌醉雞，味道鮮美、口感Q彈等等 搭配客家小炒，應該很好吃ㄡ！
野蓮，野蓮原先只見於美濃，具有獨特口感與嚼勁，這也是到地的客家菜，因為野蓮不耐久炒，所以炒太久色彩不好看，所以這道菜講究是火侯，光看圖就知道好吃的一道菜
薑絲大腸，阿基師說過：1.要有足夠的酸味 2.大腸要脆口 3.湯汁不要過多都有ㄡ！ 而且有酸味 這道菜 也是一下子就被我們五位 清空、好吃 好吃
鹽酥中捲，將切成段的中卷魷魚，裹粉入鍋中炸至金黃色，起鍋後再灑上胡椒鹽，不論配任何飲料(酒精或非酒精)都很合適，真正好友小酌必備的點心~我們 吃的 津津有味
雞蛋ㄟ~說上禮拜跟珊珊兩個人來這吃了五百多塊，還是多一點人來吃比較划算，吃的也比較多樣化
鹽酥蝦公，好吃好菜和鹽酥雞很像 但是 蝦公 入口不會感覺到刺刺的 搭配 蒜末 蔥爆搭配啤酒一定更好吃
老闆說 我們這次點的菜 都可以搭配 啤酒來喝 ~~真的嗎??看了一下菜單 還真的ㄟ
酸高菜湯，有沒有發現這次我們點的菜都有酸的感覺這就是客家菜的精神，酸 菜才可以持久 久放不壞 而且也可以 平衡酸鹼值，雞蛋ㄟ~就是愛吃酸的 ~~這點大家都知道ㄡ！ 呵呵呵
您看看 大家吃的 非常認真， 我吃了三碗飯泰宏也吃了兩碗 就連 紅髮捷克 也是兩碗飯大家正值發育 要多吃才行ㄡ！
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