30年的老店老楊黑輪伯阿!
一開始會來這邊吃黑輪，算起來也真的很有緣，那時候我常去家扶中心，剛好有一位先生車都停我後面，拖著一輛小拖車，而且只要下午去都會去遇到他，於是有一次我就問他，為什麼你常來這裡，你的車很特別耶!就這樣聊了起來，原來他是老楊的朋友，剛好老楊的攤位就在家扶旁邊，從那次開始就常去那邊吃下午的點心
一開始他的攤位沒現在大，位置擺在西賢公園家扶中心旁
那自從警察常來這樣邊開單後，就搬到對面的住家，不然這邊還有一攤水果攤，跟一間手抓餅的
老闆最大的特色很喜歡跟人聊生意經，店裡面還有賣善化一等涼的冬瓜茶，原來是他以前在善化賣過黑輪，就在一等涼那邊，現在善化是她女兒在賣
老楊每天都自己灌香腸跟大腸，對於攤位上的東西也很要求，連苦瓜封肉都是自己灌，那有一天我問他那安勒!你不會累呀!
他跟我說好幾次灌香腸灌到手快沒力了，光拌那些料就要花費很多的力氣，我建議他說該花的就要花下去，用機械來做啦!不年輕了，健康才是常久之道
照片上這三樣東西都很好吃，我帶那個歪嘴雞阿仁ㄚ~來吃過，變成他都會偷偷跑來買，老楊都會告訴我
尤其是那個烤黑輪，我最喜歡吃，那阿仁ㄚ~最喜歡他家的大腸，那香腸去年中秋節有跟他買過，現場吃的人都問我去那買的
照片上是老闆老楊啦!有一天我來吃的時候，他跟我說錢開下去了，他說我說的很有道理，健康才是最重要的，而且產量也會增加，抓一台機械來拌料是正確的
不然你看到那第三張相片的背面，人家幫他拍的食材的製作過程，就灌香腸蹲在一個大面桶，雙手在那邊拌料
那關東煮裡面也很有料，我問他你丟那個香菇那麼大一朵幹什麼，他說賣阿!屁啦!騙我，原來最主要是要增加湯的鮮味，當然真的也有賣香菇啦~
這鍋高湯老楊說丟了很多肉類下去煮，自然就鮮甜裡面有大腸頭、肝璉、豬舌、小腸、脆管、豬皮、腰內肉配上苦瓜封、香菇、米血、豆腐乾、菜頭等等不好吃不用錢
我知道他這個攤車好像花不少錢請人家製作，不然在公園那邊沒有這臺車大
店家資訊
那今天下午來這邊吃點心，順便帶個三斤原味香腸回家，準備要拜拜用的，來這裡已經N次了，剛好摸到今天有帶小型攝影機，拿來拍一拍不然以前都不會想拍老楊ㄟ~因為太熟了，又常去、拍他幹什麼
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