佳里阿安牛肉清湯

牛肉湯現在簡直是台南最佳早餐代表了,光我們這附近一帶就可以看到多家了,可見台南人多麼喜歡喝牛肉湯,那最近發現中華西路多了一間牛肉清湯店,剛開幕主打只要100飯讓你吃到飽讓你喝到爆,外面旗幟開幕價一碗50元,那星期四晚上十一點跟我弟,去吃了兩碗牛肉湯跟一盤蔥爆牛肉

 

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看的到這張相片主打佳里30年老店,位置在旗哥牛肉湯往市區300公尺 處,看起來有意對打較量旗哥一番

 

 

 

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裡面的空間很大用餐起來沒有壓迫感,加上挑高的雙店面空間,重點有冷氣可以吹,牛肉餐點多樣化小菜一盤皆50元

 

 

 

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牆上推廣著台南牛肉的諸多優點

 

 

 

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那看不清楚就在看一下這裡,因為用手機型照的沒辦法

 

 

 

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莫怪那個賣黑輪的老楊,說他一星期的早餐差不多天天喝牛肉湯,還真是補的元氣十足,看不出來已經是當阿公的人了

 

 

 

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旁邊有自助區要吃飯請自添,要加湯最前面那鍋就是了

 

 

 

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店家主打100元飯讓你吃到飽,採用的是越光米

 

 

 

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飯桶裡面的越光米粒粒分明晶瑩剔透,在淋上肉燥灑一點胡椒粉是店家強調的吃法

 

 

 

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整ㄎㄚ的肉燥真的很香,旁邊有很多胡椒罐讓你灑在飯上

 

 

 

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看到沒肉燥旁邊很多胡椒罐,店家的小叮嚀加肉燥胡椒牛肉湯最大享受

 

 

 

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佐料區

 

 

 

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那今天早上在來這裡用餐,店家已經恢復了原價,沒有優惠了,它的牛肉清湯的湯頭,帶有一點點好像是當歸的香味,不會死鹹、牛肉倒是很嫩,如果要跟旗哥拼的話,牛肉的肉質就是重點了

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