大北京麵食餐廳
最近真的很忙，那事情一堆的，這邊都累積了很多文都沒PO都有一點懶了，這一篇是上個月星期日游泳完我約的，最主要要去吃它的北平烤鴨，格上頗受好評的，早就列為口袋名單之一
那天泰宏手受傷沒跟我們去游泳，那雞蛋ㄟ~在泳池問我要吃什麼，我跟他說大北京是賣北平烤鴨跟一些小炒類的，順便打電話叫泰宏前往會合
星期天晚上生意很好阿!泰宏先到先訂位，那今天我們就四個人，我、雞蛋ㄟ~、33、泰宏，那小芬與小朋友在高雄錯失一頓好料的
店裡的格局是挑高的，裡面請了很多送菜的工讀生，雖然生意很好但上菜的速度頗快的，現場有管理指揮工讀生出菜的大姐很盡職
北平烤鴨，我們叫了半隻做兩吃的，這道菜也是餐廳的主角，皮脆肉嫩的光看就很好吃了
烤鴨包裹的麵皮，皮薄透亮的，放在小蒸籠裡，拿起來有一股香氣
那搭配包裹的小黃瓜是我第一次吃到的，旁邊是沾肉的甜麵醬
那其它比較帶骨的肉就加酸菜竹筍高湯去煮，喝起來很鮮甜夠味
蔥爆牛肉，炒乾的比較符合我們的口味，這裡的菜都還不錯!有一定的水準，莫怪吃飯時間會滿桌
白韭菜臭豆腐，服務的大姊特推一定要吃看看，我們隔壁桌有點，那個臭味臭到我們這來味道真的很重，那剛上菜時我們四個人同時都說真的很臭，但吃下去變香的，真的另有一番風味也說不上來
北京高麗菜，這道菜也是服務的大姐推的，但是我們覺得這一盤168元貴，不然還滿鮮甜好吃
雞汁小籠湯包，小心燙口裡面的湯汁很鮮甜
抓餅，看起來很像魷魚絲，用筷子會整個夾起來，必需用手撕
烤鴨薄餅，餅薄到可以透過
基本上這一家的菜都不錯!生意也很好，現場看都是全家出動吃飯的，那我們算是最少人的，而且他出菜速度很快，外場滿多服務人員的，看了名片就嘉義一家來就開到台南來了，讓我想到相同性質的另一家叫天福樓開在高雄，在開到台南來
店家資訊
留言列表
