煮椪糖DIY

昨天帶小朋友去安平古堡參加畫畫比賽,順便去老街晃晃真的好久沒來這裡了,安平這一帶變得好熱鬧,看來是觀光盛地了,其間發現了我們小時候常看到的煮椪糖,順便把方法及用語po上來

 

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凸~成功、雞屎巴~失敗(不會發)

 

 

 

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下面是紅咚咚的木碳紅糖加水把它煮滾,移開木碳爐加入小蘇打粉趁熱要快速攪拌,倒入杯內及可知道有發沒發

 

 

 

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現場很多人在玩,尤其在煮滾紅糖加入小蘇打粉的時候,小姐們的攪拌動作要是太慢,往往就是雞屎巴相片上這是成功的                        

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