這幾個傢伙都變心了，元旦雲林口湖遊海中寶烏魚子
為什麼說這幾個傢伙都變心了
是的，說到去年十二月中，大家在約元旦要去哪裡
雞蛋ㄟ~說我放兩天ㄟ~
本來都大致底定，要往美濃六龜的方向去
那裏有花海，還有溫泉，也有棒球紀念館
那十二月底我說，海邊有桶仔鵝，還有青蚵
鵝跟蚵台語都分不清楚了，結果這幾個樸哥弄哥
耳朵還真是洗乾淨了，口水直直流，說走~走~走~
改來去海邊也不錯! 美濃六龜改天在說，哇哩勒!@@
雞蛋ㄟ~說口湖是甚麼地方，我是不清楚
但是桶仔鵝跟青蚵，我聽得很清楚
小潘回去可以mail地點給我ㄧ下嗎?
為了阿仁ㄚ~沒有e-mail還打給他看
阿仁ㄚ~可是興致勃勃，但是又怕沒有車坐
巴結雞蛋ㄟ~捧雞蛋ㄟLP，捧嘎~~
元旦當天早上七點半，約我家集合
阿仁ㄚ~好不容易的準時ㄧ次
號稱說怕遲到，晚上都睡不好，烏影謀~~
三台車往台61快速道路前進
第一個目標，雲林口湖祥益米粉
結果沒開，NO看也NO吃
走走走隔壁鄰居海中寶烏魚子
阿仁ㄚ~今天出來玩，心情真是爽美麗
好久都沒出來玩了，好不容易跟上車
心花開，ㄧ路笑話不斷
來到烏魚子工廠，要了解ㄧ下製作過程
整個過程，製作烏魚子是粒粒皆辛苦
不要只望著豪宅及烤烏魚子流口水蛤~
媒體的採訪，縣長的加持，老闆娘品質掛保證
可惜我很少吃這味，雞蛋ㄟ~就看你了
雞蛋ㄟ~看一下價位，說今年比較貴ㄡ~
因為雞蛋ㄟ~每年都會採購送客戶
阿仁ㄚ~說小蛋蛋我也要
雞蛋ㄟ~說等一下自己坐車回去
老闆娘說，今年的烏魚都被阿陸ㄚ攔截了
到貨量減少，自然成本就會增加
漁民也是靠天吃飯ㄚ!
其實元旦這ㄧ天天氣非常的好
只有早上剛出門的時後，還會冷冷的
尤其前兩個禮拜還寒流不斷
好不容易這ㄧ天開始回溫
就來ㄧ個雙手插口袋，摸阿摸口袋，烏魚子提整袋
阿仁ㄚ~我幫你提、幫你吃，安勒!你說好不好阿!
來看ㄧ下好吃的烏魚子必經過程~抹粗鹽~
在上石輪重壓成型
重壓之下的烏魚子
曬烏魚子，雞蛋ㄟ~在算廣場烏金數百萬
這幾年對岸經濟崛起，爆發戶許多
對台灣阿里山的茶葉，還有金門的高粱老酒
都是重金在收購，聽說烏金也是，真的嗎?
雞蛋ㄟ~你要掏錢了嗎?
想像高粱酒火烤烏魚子的美味嗎?
後面ㄧ整片烏魚子，在叫主人請帶我回家
聽說烏魚子也有假的
相片中烏魚子可照燈泡，可以看見魚卵中的筋帶
這個也是判斷真假的重要方法
空氣中瀰漫著曬烏魚子的海味
不喜歡的會說是腥味，那烏魚子也有高等之分
大至上分野生的，還有養殖的
那聽說是分辯不太出來，就看商人良心
但吃的人因該吃的出來吧!
日曬烏魚子，參觀過程中，常看到袱面員工翻烏魚子
雲林口湖的烏魚子，就是這樣製作而成
光看都會想像它的美味
烤烏魚子，搭配蘿蔔片或水梨片
唉呦!口水掉滿地
看ㄧ下回播，我有上鏡嗎?
阿仁ㄚ~也好奇跑來看
阿~是錄烏魚子還是錄我阿!
當然是錄烏魚子阿!
我紅髮傑克勒!雞蛋ㄟ~部落格紅人
雞蛋ㄟ~ 泰宏說有照到阿仁ㄚ~ 刪掉~ 刪掉~
這裏啦!這兩鼻比較大
我阿仁ㄚ~抓下來烤給你們吃
後面開始幹聲四起，阿仁ㄚ~哩咖嘎低J車鄧氣
以上玩笑歸玩笑，今天我們可是很用心認識口湖鄉這地方
後記~
我常往山上跑，不然就是在海邊
2014年的元旦，我們來到雲林的口湖鄉
ㄧ個台灣最貧窮的鄉鎮，人口外移最嚴重的鄉鎮
地層下陷最嚴重的鄉鎮，土壤最鹽化貧脊的鄉鎮
體會漂鳥回鄉打拼的精神，以上是口湖鄉最佳寫照
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