德斯啤鮮釀啤酒餐廳99-09-12 @ 兆治的部落格

德斯啤鮮釀啤酒餐廳

今天沒有去游泳，下午睡到起來時已經四點多了，打電話給阿仁ㄚ~看他在幹什麼，原來又中午沒吃飽說去包素食便當，我有沒有聽錯！這小子從不吃素的怎麼也吃齋唸佛了，難道又變成一個好人了，結果他又打電話給我說素食店還沒開賣，要來我這邊座一下結果來時還帶了五條黑輪跑來我這邊吃，我說阿仁ㄚ~你也幫幫忙現在下午五點多你已經吃飽了，我要你想一下等一會要帶我們去那裡吃阿！結果丟了一句我現在青夭（台語），要先吃了等一下在想想到那裡去蛤~

結果他老兄吃完了黑輪，我說你等一下還吃得下嗎?那有什麼問題最近食慾大增，問我要去吃那裡、哇哩勒！我問你你還問我，連想都不想一下，只好靠網路找一下倫敦男孩的格隨便說一間他竟然說好喔！好喔！好就CALL泰宏去，就這樣就成行了

就是這間餐廳，起初唸起來還超不好記住的，打電話給泰宏說德斯啤鮮釀啤酒餐廳，只聽泰宏說說你在說一次，可能就是這樣才會引起我們去吃看看

那我們約六點半在那裡見面，那知六點初頭要跟阿仁ㄚ~從我這裡出發，就一路下大雨下到那裡，最好笑的就是阿仁ㄚ~竟然只穿雨衣沒有雨衣褲，到那裡只有上半身是乾的，下半身內褲都濕了

進到店裡面感覺還滿寬敞的，挑高的設計柔和的燈光，讓人感覺很寬心，店的上方吊了很多足球，聽說是今年世足賽提供大螢幕給用餐的人來這邊享受一下，喝啤酒看世足的的感受

我們不知道這家餐廳是以訂位為主，來時桌上都已經貼上訂位的牌子，只剩高腳桌椅可以座，但是今天有小朋友來真的不方便，本來要放棄了請服務生去跟老闆說看看，最後還真的僑了一桌可以方便小朋友座的讓我們用餐

仿磚造壁爐，上面放着製作啤酒的麥子，木造的桌椅整間店營造的氣氛還不錯！

來這裡可以讓你頓時間釋放壓力，享受一下大口喝酒、大口吃肉的感覺，三五好友把酒言歡

店內最具特色的就是這些金屬造型的啤酒桶，跟高腳桌椅那位是老闆胡啟根，胡啟根強調，一般熟啤酒經高溫殺菌，連酵母都殺光光，營養價值低。生啤酒經瞬間殺菌過濾，鮮啤酒未經殺菌處理，也因此，要處理到好不容易，加上保存期限只有一個月，當其它進口啤酒還在坐船未扺台灣之時，德斯啤快到保存期限的鮮啤酒已準備要倒掉了，其新鮮度可想而知

首先奉上三杯試飲的啤酒，德斯啤的鮮釀啤酒再依麥種，分成黃金大麥、小麥和黑麥等三種，胡表示，大麥啤酒即我們一般喝的，味道香純;小麥啤酒第一口微酸，帶點果香味，酒精濃度低，建議女性飲用; 黑麥啤酒味道苦一些，但也最香濃。店內還有一種「勁爆」啤酒，酒精濃度 8%，但這款啤酒因鮮度的關係，只供應到 5 月，下批貨要等到慕尼黑啤酒節了