兆治的部落格

正宗民雄鵝肉亭

到民雄的鵝肉路都快下午四點了，沒想到我們的午餐竟然可以拖到現在，如果是我們那群同學出來，可能下午一點多就在大啖鵝肉大餐了

這一家店旁邊有專屬的停車場，只是一位難求就是了，只好來去停前面一小時50元的，還是很多人停，奇怪了下午四點那麼多人是要吃午餐還是晚餐，我是要吃午餐啦~

進到店裡面真的是客滿狀況，只好上二樓找位置，剛好有ㄧ桌正在清潔的，不管了先坐先點先送單在說，送單到一樓看剁鵝的師傅手都沒有停過，現在時間就這樣，那正餐時間還得了

米血，我老婆看到菜單直呼真的便宜，我說便宜也要好吃人才會那麼多

鵝腸，50元脆脆的處理的沒有腥味，沾上哇沙米及店家特製醬油膏真的不錯!底層鋪的是豆芽菜，搭配來吃真的滿青脆爽口的

鵝肉貢丸湯，也是50元11顆鵝肉貢丸

三人份的乾麵，一份25元這盤75元，中午我沒吃忍到現在，準備要大吃一餐來補充體力，中午在板頭村也走上一大段路，實在餓得很

本想說人那麼多上菜會不會很慢，結果是相反的只要一上菜就差不多點的都到了

鵝肉1/4 、200元，民雄這裡的鵝肉都剁得很平均大小，可見剁鵝師傅功力很好，只不過我還是比較喜歡台南那種剁一塊一塊的，吃起來比較鮮甜好吃

不過它們這裡的鵝肉也非常的嫩，骨頭應該也特別處理過了

 這一桌的菜不到500元就吃得好飽，大部分都被我清掉的，小朋友車上有吃麵包，在板頭村有吃麥芽餅跟黑輪

店家資訊

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