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1.

在家煮飯燒菜所用的生薑只要有一部分爛掉

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記者鍾麗華/台北報導

H1N1疫情發燒,人人都害怕出現感冒症狀,最近網路流傳「美國研究:蜂蜜治咳嗽,效果比感冒藥好」的轉寄信,指出「蜂蜜治咳嗽的效果,比醫師開的止咳糖漿還要好」。不過,中醫師說,蜂蜜適合乾咳、久咳者,若喉嚨有痰,並不適用。醫師也提醒,1歲以下嬰幼兒不能喝蜂蜜。

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每天曬太陽10分鐘 有助降低乳癌風險

記者洪素卿/台北報導

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吃胡蘿蔔有助抗癌,但料理方式大有學問!現在新的研究認為,胡蘿蔔整根烹煮後再切,更能保留抗癌物質,「先煮再切」的胡蘿蔔所含的抗癌成分「鐮葉芹醇」,比「先切再煮」的胡蘿蔔含量多25%。

英國新堡大學的這份研究指出,胡蘿蔔受熱會破壞細胞組織,讓胡蘿蔔流失水分,原可增加鐮葉芹醇濃度,但是被破壞的細胞組織表面又會讓水溶性養分如醣、維他命C,帶著其他成分如鐮葉芹醇一起流失,若先切再煮,與外界接觸的面積變多,就增加養分流失量。

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牛津大學的科學家們通過對130萬女性長達13年的跟蹤研究發現,許多疾病的產生與女人的生活方式有著直接關聯。由此,他們給女人提出了16條健康指南。
1.儘量別喝碳酸飲料。 可樂等碳酸飲料中含有磷酸鹽形式的磷酸,它會影響鈣的吸收。一項關於骨質疏鬆症的研究顯示,一周喝5罐汽水,包括4罐可樂,年齡較長的女人骨密度會降低4%。所以女人儘量不要喝碳酸飲料。

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愛喝咖啡的人要多吃洋蔥唷

作者/鄭慧文(美國加州大學藥學博士)

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莊淑旂博士的H1N1預防箋

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您知道茄子跟膽固醇息息相關嗎

茄子,又名落蘇,有青茄、白茄及紫茄三種,性能相同。

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熬夜對健康有何傷害?
1.影響免疫系統功能:經常熬夜,會造成疲勞、精神不振,從而使免疫力下降,容易得到感冒、胃腸道疾病、過敏等疾病。

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注意看看自己有沒有這樣的癥兆,有的話趕快就醫,看哪一科?整容科!
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飲豆漿的 7 大禁忌                             

 

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揭開 骨質疏鬆症 發生的秘密

骨質疏鬆症的發生,其實是鈣質與蛋白質的一場鬥爭!

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健走可以減緩老化,因為鍛鍊的部位主要集中在下肢部位。
人體全身有近五百條肌肉,三分之二集中在下半身,肌肉的持續力會隨年齡增長日漸衰退,握力、臂力、背力等上半身肌力到了六十多歲仍可以有二十多歲時的七成左右能力,但下半身腿力卻只剩下約四成。

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This is a REAL Neurological Test. ( 神經學測試)

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排汗和排尿的差別

【您知道為什麼馬拉松選手不得癌症嗎?】

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為什麼50~59歲是人體急劇衰老期?

血液循環對人體健康有重大影響,因為身體的器官組織均需要充裕的養分與足夠的氧才能正常運 作,血液循環正是扮演輸送的角色,一旦血液循環差,器官組織得不到適當的補給,自然會功能下 降。根據研究,人體的血液循環,尤其是微循環系統會隨著年齡增加而逐漸功能減緩。

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吳博士轉寄--肝的救星-大棗
上班泡一壺就可以喝一整天囉~            女生冬天要多喝,喝完就會粉粉的唷~            保護您的肝,天然的紅棗最好!【摘錄自康健雜誌第16期】            最近中國醫藥研究所的最新答案就是吃大棗,也就是國人常吃的藥膳材料紅棗與黑棗。             國人長期以來一直有B型肝炎罹患率增加的情形,其他如肝硬化、肝癌的症狀也常發生,因此各種的保肝藥物或是一些來路不明的保肝產品非常的多,造成許多不良的副作用產生而危害人體健康。             有鑑於此,中國醫藥研究所研究員林雲蓮鼓勵大家可以在日常多吃一些天然的紅棗來保肝。            因為根據她最新的研究發現,紅棗、黑棗內含有三帖類化合物的成分, 可抑制肝炎病毒的活性,             其中又以紅棗抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑棗佳,所以對於患有慢性肝炎帶原的病患,除了要定期由專業的醫師診療外,可於日常再配合吃紅棗來保肝。            光田醫院內科主 任柯萬盛 醫師指出,台灣成年人每五人之中就有一人是B型肝炎帶原者,而成年人正值擔負家庭及社會的重擔,但因慢性B型肝炎帶原者有免疫的缺陷, 所以在生活起居上應要比正常人有更多的休息。

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五十四項的健康知識

 

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茶泡出來放久了都會產生「茶鹼」味道苦澀,有業者因而添加「茶精」增添香味,或「糖精」蓋過茶苦澀的味道;不過營養師表示,不論是茶精或糖精就像藥物一樣,因為是化學品,吃多都會對腎臟造成負擔。(劉映蘭報導)

 

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十個訣竅

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