鴨桐伯薑母鴨

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哇哩勒!扯到那裡去了,沒錯真的是鴨桐伯但是是賣薑母鴨的啦!

 

話說今天是大年初一去聖母廟拜拜完,就在想說晚上有點冷,那來吃個薑母鴨好像不錯!家裡也有高麗菜、杏包菇、凍豆腐可以來用得上,於是跑到安中路及北安路交叉口那間帝元沒開,正當想要放棄吃薑母鴨念頭,讓我想起在網路上,曾經看過有好心的朋友介紹這間鴨桐伯,而且也在這附近而已,好吧!碰碰運氣去找看看有沒有開,於是就往北安路騎去,一路找到長和一街交叉口被我找到了,真的是沒有白跑一趟謝天謝地。

 

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就是它鴨桐伯薑母鴨,憑著網路上的印象在北安路上尋找到的,一份300元有加酒的,現場等待可以聞到那香氣十足的煮薑母鴨的味道

 

 

 

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跟老闆購買了一份回家準備好好的享用一番

 

 

 

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這是打開裡面裝薑母鴨的袋子有交待老闆湯要多一點ㄡ!

 

 

 

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吃薑母鴨最喜歡喝湯跟吃高麗菜,所以鍋底置入大量的高麗菜、杏包菇及凍豆腐

 

 

 

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在把那一整袋的薑母鴨倒入鍋子中準備用電磁爐加熱

 

 

 

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在把那一整袋的薑母鴨倒入鍋子中準備用電磁爐加熱

 

 

 

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滿滿的好料加上香氣十足的酒味真讓人想馬上吃掉它

 

 

 

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滿滿的好料加上香氣十足的酒味真讓人想馬上吃掉它

 

 

 

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等待大火煮食的時候那兩個小搗蛋又在那邊跳起舞來

 

 

 

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等待大火煮食的時候那兩個小搗蛋又在那邊跳起舞來

 

 

 

 

 

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快被妳們兩個搗蛋鬼打敗了

 

 

 

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嘿!嘿!終於滾啦!準備要吃薑母鴨了

 

 

 

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薑母鴨的沾醬是豆腐乳加豆瓣醬青蔥製成

 

 

 

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桌上的凍豆腐丸子及薰茶鵝跟泡菜是我們這一餐的食物

 

 

 

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上面有店家的確切位置及連絡電話營業時間

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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