兆治的部落格

台南薑母鴨吃枸尾雞~二訪~已歇業

上個月雞蛋ㄟ~說33一直很懷念田寮雷達的豆乳雞，找一天在約來去吃，泰宏說台南薑母鴨的鹽酥雞也很懷念，那阿仁ㄚ~更懷念田寮的花季裸湯，從過年後一直提到那個地方

要跑去田寮吃要大家時間可以配合，那這間台南薑母鴨離我們最近不過了，每個禮拜隨時可以來吃

這次只有四大一小，只好叫半隻的枸尾雞，半隻鹽酥雞，跟一些火鍋料，搭配白飯來吃，只花八百多塊

我先到店那時沒有客人，跟老闆娘聊天得知以前開在海佃路一段，就是現在的全國電子那個地方，冬天生意好可以賣上六十幾隻雞

會來這邊也是阿阿叫，看我們這群雞雞人喜歡吃雞，報我們來吃的，上一次叫燒酒雞這一次吃阿杯杯推薦的枸尾雞，果然甜甘又蜜麗

只不過這一次的鹽酥雞大家認為沒上次好吃就是了，對照上一次好像炸的比叫酥，顏色比較深色，泰宏說上一次連骨頭都酥，這一次比較黃，粉味比較重

那今天天氣比較熱，吃枸尾雞都流汗了，實在太補，這時雞蛋ㄟ~說那個阿仁ㄚ~沒來很可惜，最近又跟那個妮連絡上

那本來只有我們這桌，突然間進來了三桌客人，跟老闆好像很熟，應該是熟客常來吃的樣子

下一次大家，殺來去田寮雷達，今天好像不宜吃太補厚~，都吃到流汗，眼臉發紅了

但是這兩次吃下來我還是喜歡它們的燒酒雞