兆治的部落格

實在早上喝最好，吸收效果最佳。

而且早上喝雞湯有益於提升工作效率！

正常來說其實是沒有限制的，但也不能喝太多！

忙碌的現代人沒有時間來補充充分的營養，熬煮的雞湯或全雞真空濃縮的雞精，含有優質的蛋白質、必需氨基酸及鉀、鎂、鈣等營養素，胺基酸能立即的補充營養，迅速提升活力，有助於人體的建造並可以恢復體力，提振精神的作用。

根據國際科學研究 - 雞精能幫您：

1. 提高新陳代謝、增加身體能量、有助於工作效率的提昇。

2. 快速恢復疲勞、集中您的注意力、維持清醒

百吃不厭的雞湯是中國傳統的養生保健補品，記得在唸書的時候媽媽在早晨端出熱騰騰的雞湯，可以額外補充一天的營養。可以在家中燉煮或者也可以依每個人的年齡、姓別的區別，來選擇合適的雞精來飲用。如一般成人可選購純雞精或添加中草藥的雞精，而小朋友可以選擇專屬小朋友的兒童雞精來飲用。

雞精算是最簡便的補品，小小的一罐，很多人用來提振體力，養生保健的飲品，因為飲用方便，又如廣告上所說的：「消除疲勞迅速恢復體力」。

雞精的主要成分是蛋白質，並且是經過萃取成為較易為腸胃吸收的小分子的蛋白質，所以可以在喝下去之後，可以迅速補充體力，並且可以提升新陳代謝，增加工作效率。

但雞精也不是每個人都可以喝的，它除了蛋白質之外還含有不少的鈉離子，這也是為什麼雞精喝起來總是鹹鹹的，對於心臟病、高血壓、腎臟病、糖尿病患者來說，就不太好，容易引起血壓的上升與水分的滯留。除此之外，它還是一種高瞟呤類的食物，是痛風、尿酸過高、腎臟病患者都需要禁忌的。

另外，目前還有許多調味的雞精如：四物雞精、十全雞精等，這類的雞精通常含有其他中藥材的成分，在飲用時還要注意自己的體質是否適合，如四物雞精因為含有當歸的成分，本身就有潤腸軟便的效果，對於容易腹瀉的人來說最好別喝；另外熬夜者或是體質燥熱者也不適合飲用十全雞精，以免造成肝火上升。